Burger vegetariani…Viola!
Oggi, come promesso, vi lascio la ricetta per questi meravigliosi, croccanti, goduriosi, burger vegetariani. Questa è la ricetta perfetta per: Finire gli avanzi del...
Naturalmente Goloso: recensione libro di ricette
Oggi vi parlo di un libro speciale. Un libro di ricette vegetariane che adoro! “Naturalmente Goloso” di Erin Gleeson mi ha conquistata dal primo momento in cui l’ho...
Concentrato di pomodorini e curry
Oggi vi propongo una ricetta, come sempre *facilissima*, che potrete utilizzare in molti modi, in base alla vostra fantasia. Si tratta di un concentrato di pomodorini e...
Cosa mangio? Sono vegana? Vi racconto la mia storia
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Golden Milk – Antinfiammatorio naturale
Questa settimana vi propongo una ricetta a dir poco DELIZIOSA. E’ calda, dolce, speziata, energizzante e al contempo una coccola rilassante. La trovo perfetta in queste...
La Tiroide: tiroidite di Hashimoto – parte 3
Il mese scorso abbiamo iniziato a conoscere la tiroide, sia nel suo funzionamento di base che nella sua patologia più frequente: l’ipotiroidismo. Oggi, approfondiremo...
Ingrassare a Natale è inevitabile?
In questi giorni, in ambulatorio, quando si tratta di fissare il prossimo appuntamento, mi capita di trovare molti pazienti restii nel fissare un controllo nella prima...
La Tiroide: cause e sintomi di Ipotiroidismo – parte 2
Nell’articolo precedente abbiamo iniziato a comprendere come funziona questa ghiandola così preziosa eppure così spesso trascurata dalla medicina tradizionale. Oggi,...
Castagnaccio ovvero: la semplicità
Questa settimana vi propongo un dolce dalla semplicità disarmante. Il castagnaccio. Facilissimo, servono pochi ingredienti ed è tra i dolci più sani che possiate...